Ultraprocessados podem influenciar a depressão? Novo estudo traz pistas
Participantes reduziram em mais de 85% o consumo desses alimentos e apresentaram melhora em três medidas de sintomas depressivos
Exame
2 de outubro de 2026 às 11:16
Reduzir drasticamente o consumo de alimentos ultraprocessados pode estar relacionado à melhora dos sintomas de depressão . É o que indica um estudo realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia em São Francisco (UCSF), nos Estados Unidos.
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/ciencia/ultraprocessados-podem-influenciar-a-depressao-novo-estudo-traz-pistas/.
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