Suco de beterraba e água de coco ajuda a "construir" músculos; veja receita

Se você treina e quer ver seus músculos crescerem , provavelmente deve saber que o shake de whey protein auxilia nesse objetivo. Porém, você sabia que há um suco que também é potente aliado da construção e recuperação muscular ? Trata-se da mistura de beterraba com água de coco .

Segundo a nutricionista Juliana Andrade, do Metrópoles , a beterraba conta com nitrato natural. “Esse composto, presente em boa concentração na raiz, é convertido pelo organismo em óxido nítrico, uma substância que dilata os vasos sanguíneos e melhora o fluxo de sangue pelo corpo”, diz.

Ou seja: ela contribui para a redução da pressão arterial em pessoas com tendência à hipertensão e melhora o transporte de oxigênio para os músculos durante o esforço físico .

Esse segundo efeito chamou atenção de pesquisadores de performance esportiva. “Estudos mostraram que o consumo regular de suco de beterraba pode melhorar o rendimento em exercícios de resistência, como corrida e ciclismo, porque os músculos recebem mais oxigênio com menos esforço do coração.”

Exercícios que fortalecem os ossos e os músculos são essenciais para evitar doenças e demais problemas de saúde. Além de melhorar o equilíbrio, exercitar-se ao menos duas vezes por semana é um dos segredos para prolongar a expectativa de vida e envelhecer melhor

Um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Tohoku, no Japão, mostra que entre 30 e 60 minutos de exercícios de fortalecimento muscular por semana é o suficiente

De acordo com os resultados da pesquisa, o risco de morte prematura entre as pessoas que se movimentam é entre 10% e 17% menor do que o verificado em pessoas sedentárias

Exercícios que utilizam o peso do próprio corpo, como a musculação e a prática de esportes, são algumas das recomendações. Além disso, atividades como Tai chi e ioga são indicadas para fortalecer ossos e músculos

Manter o corpo ativo ajuda ainda a melhorar resultados da menopausa, de períodos pós-operatório e pode ajudar a prevenir fraturas nos ossos, por exemplo. Além disso, auxilia no aumento da energia, e melhora o humor e o sono

Segundo especialistas, pessoas que se exercitam por, ao menos, meia hora na semana demonstram redução do risco de morte, doenças cardíacas e câncer. Uma hora semanal de atividades de fortalecimento muscular também foi relacionada à diminuição do risco de diabetes

A massa muscular e óssea do corpo humano atinge o pico antes dos 30 anos. A partir dessa idade, começa um decaimento natural, ou seja, indivíduos que começam a se exercitar na juventude terão aumento da força óssea e muscular ao longo da vida

Pessoas que se exercitam depois dos 30 anos reduzem a queda natural do corpo, conseguem preservar a força óssea e muscular e vivem muito melhor

Já a água de coco é um eletrólito natural . “É rica em potássio e magnésio, dois minerais que o corpo perde pelo suor durante o exercício e que têm papel direto na contração muscular, no equilíbrio dos líquidos no organismo e no controle da pressão arterial”, pontua a expert formada pela Universidade de Brasília .

E como a “mágica” acontece? Juntos, o potássio da água de coco e o potássio da beterraba se somam, como o contrapeso natural do sódio no organismo. “Quanto mais potássio disponível, mais fácil para os rins eliminarem o excesso de sal, o que contribui diretamente para a redução do inchaço e para o equilíbrio da pressão’, argumenta.

A receita mais simples é bater uma beterraba crua pequena, descascada e cortada em pedaços, com 200 a 300 ml de água de coco.

Não é necessário coar para preservar as fibras, que ajudam a moderar a absorção dos açúcares naturais da beterraba. Quem quiser, ainda pode adicionar suco de limão, um pedaço de gengibre ou algumas fatias de maçã.

Consumir logo após o preparo é importante porque os compostos antioxidantes da beterraba começam a se degradar com a exposição ao ar e à luz.

Publicado originalmente por Metrópoles. Leia a matéria completa em https://www.metropoles.com/vida-e-estilo/suco-de-beterraba-com-agua-de-coco-ajuda-na-formacao-de-musculos-entenda.