Starbucks fechará 250 lojas enquanto dá continuidade ao plano de recuperação

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The New York Times A Starbucks informou na quinta-feira (24) que fechará, ao longo desta semana, 250 lojas de baixo desempenho em todo o país.

As unidades afetadas, que representam cerca de 1% dos 18 mil estabelecimentos da gigante do café nos Estados Unidos , não alcançaram os níveis esperados de experiência do cliente ou ficaram aquém das metas financeiras, afirmou Mike Grams, diretor de operações da Starbucks, em um comunicado.

Embora as operações na América do Norte tenham "voltado a registrar um crescimento robusto", algumas cafeterias "continuam apresentando desempenho abaixo do esperado", disse Grams na mensagem.

A empresa contabilizará US$ 300 milhões (R$ 1,5 bilhão) em despesas de reestruturação decorrentes dos fechamentos, relacionadas à rescisão de contratos de aluguel e a benefícios de funcionários.

Outras redes de restaurantes enfrentam dificuldades à medida que os consumidores reduzem os gastos em resposta à alta dos preços nos supermercados e postos de combustíveis . Ainda assim, os clientes continuam lotando as lojas da Starbucks em busca de bebidas como o Pumpkin Spice Latte e o Strawberry Açaí Lemonade Refresher.

A Starbucks vem registrando melhora no fluxo de clientes e nas vendas das lojas há vários trimestres, sob o plano de recuperação elaborado pelo CEO Brian Niccol, que ingressou na empresa em 2024. Ele tem enfrentado uma longa lista de reclamações dos consumidores, que vão desde a demora no preparo das bebidas até a falta de assentos nas cafeterias.

No trimestre mais recente, encerrado em 28 de junho, a Starbucks informou que as vendas nas lojas da América do Norte abertas há pelo menos um ano ficaram 8,1% acima das registradas no mesmo período do ano anterior.

As ações da Starbucks ficaram estáveis no início do pregão. Os papéis da empresa acumulam alta de 11,7% nos últimos 12 meses.

O fechamento de lojas com baixo desempenho faz parte da estratégia de Niccol. Há um ano, a Starbucks encerrou as atividades de mais de 600 unidades deficitárias. Ele também coordenou a venda de 60% das operações de varejo da empresa na China —que vinham prejudicando seu desempenho— a uma empresa de private equity, em um negócio avaliado em US$ 4 bilhões.

Como parte de sua estratégia de recuperação, a Starbucks está fazendo grandes investimentos, desde a contratação de mais funcionários até a modernização de tecnologias que permitem entregar lattes e refreshers aos clientes com mais rapidez.

"Retomamos a escrita nos copos, os balcões de condimentos, as canecas de cerâmica e as recargas gratuitas. Anunciamos padrões que facilitam a permanência dos clientes em nossas lojas", escreveu Niccol em uma mensagem à empresa neste mês, ao completar dois anos como CEO. "As reformas estão devolvendo assentos, acolhimento e personalidade às nossas cafeterias. E estamos garantindo que cada uma delas faça por merecer seu lugar."

Esses investimentos, no entanto, pressionaram os lucros. Por isso, Niccol pretende reduzir em US$ 2 bilhões os custos anuais da Starbucks até 2028.

Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://c-level.folha.uol.com.br/negocios/2026/09/starbucks-fechara-250-lojas-enquanto-da-continuidade-ao-plano-de-recuperacao.shtml.