Spätzle, ein prosit, festzelt, platz: entenda e conheça os termos alemães mais comuns na Oktoberfest

Ein prosit! — Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação

Ein prosit, festzelt, spätzle ... A Oktoberfest de Blumenau , no Vale do Itajaí, em Santa Catarina , é cheia de termos em alemão, comuns para quem anda pelos pavilhões da Vila Germânica. Mas você sabe o que significam todos eles?

O g1 Santa Catarina preparou um glossário para você entender as expressões e aproveitar ainda mais a festa. A 41ª edição da Oktoberfest vai até 25 de outubro .

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🍺 Bier ⇾ cerveja 🍻 Ein prosit ⇾ um brinde 🎪 Festzelt ⇾ tenda de festa. Na Oktoberfest, é um espaço inspirado na Oktoberfest de Munique, com gastronomia, música, chope e decoração temática 🌼 Garten ⇾ jardim 🧒🧒 Kinder ⇾ crianças ⛲ Platz ⇾ praça 🎻 Teufelsgeige ⇾ instrumento musical tradicional de ritmo e percussão de origem germânica. Conhecido em português como violino do diabo Tisch ⇾ mesa 🚗 Wagen ⇾ carro

🍗 Brathendl -> frango assado 🌭 Bratwurst - um tipo de salsicha alemã 🥨 Benzeu ⇾ um tipo de pão 🌭 Currywurst ⇾ salsicha servida com molho de tomate e toque de curry 🐖 Eisbein ⇾ joelho de porco com pele crocante e carne suculenta 🍕 Flammkuchen ⇾ pizza de massa crocante e fina assada em forno a lenha 🍖 Frikadellen ⇾ bolinhos de carne fritos 🥩 Hackepeter ⇾ prato feito à base de carne crua, temperos e condimentos 🧀 Kochkäse ⇾ queijo cozido 🥪 Lachbrotchen ⇾ sanduíche de salmão 🍘 Lebkuchen ⇾ pão de mel 🍖 Leberkäse ⇾ bolo de carne 🧀Obatzda ⇾ pasta de queijo temperada. Para passar em outras comidas, como o bretzel 🥧 Schnitzel ⇾ carne empanada 🍝 Spätzle ⇾ um tipo de massa típico da Alemanha 🥧 Strudel ⇾ rolo de massa recheada doce ou salgada. Uma sobremesa geralmente de maçã

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Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/sc/santa-catarina/oktoberfest/noticia/2026/10/08/spatzle-ein-prosit-festzelt-platz-entenda-termos-alemaes-mais-comuns-oktoberfest.ghtml.