Soja bate recorde de safra e responde por um terço da receita agrícola no Brasil em 2025

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Rio de Janeiro A safra de soja bateu recorde no Brasil e respondeu por pouco mais de um terço do valor total gerado pela produção agrícola em 2025.

A conclusão é da nova edição da pesquisa PAM (Produção Agrícola Municipal), divulgada nesta quinta-feira (17) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Conforme o órgão, a safra de soja cresceu 14,4% ante 2024, alcançando a máxima de 165,3 milhões de toneladas. A série histórica começou em 1974.

Com o resultado, o grão teve valor de produção calculado em R$ 315,2 bilhões em 2025. A cifra equivale a 34% –pouco mais de um terço– da receita agrícola total investigada na pesquisa (R$ 927,2 bilhões). A participação da soja era de 33,2% em 2024.

O valor de produção multiplica a quantidade colhida pelo preço médio pago aos agricultores em cada ano. As receitas são divulgadas pelo IBGE em termos nominais –ou seja, sem ajuste pela inflação .

No início da série histórica, em 1974, a soja respondia por 10,9% do valor total da produção agrícola brasileira. Ou seja, a participação mais do que triplicou se comparada com o resultado mais recente (34%). O recorde da série ocorreu em 2021 (45,9%).

O valor de produção de soja teve aumento nominal de 21,1% na passagem de 2024 para 2025.

A área plantada ou destinada à colheita cresceu 3,1% no mesmo período, abaixo da produtividade (ou rendimento), que subiu 10,3%, para 3.470 kg/ha.

O município baiano de São Desidério (a cerca de 900 km de Salvador) seguiu na liderança do ranking do valor de produção de soja, com R$ 4,5 bilhões obtidos a partir do grão.

A cidade fica no oeste da Bahia , na região do Matopiba , que teve forte expansão da agricultura a partir dos anos 1980.

Entre os estados, o maior valor da soja é o de Mato Grosso , calculado em R$ 90,3 bilhões no ano passado. Paraná (R$ 42,5 bilhões), Goiás (R$ 37,7 bilhões) e Rio Grande do Sul (R$ 28,3 bilhões) vêm na sequência.

A PAM investigou 70 produtos agrícolas do país em 2025. O valor total dessa produção alcançou R$ 927,2 bilhões, alta de 18,4% em termos nominais ante 2024.

O segundo principal item das lavouras é o milho. O grão gerou R$ 122,1 bilhões em 2025, o equivalente a 13,2% do montante total.

Cana-de-açúcar (11,7%), café (10,8%), algodão (4,4%), laranja (2,5%), arroz (2,1%), mandioca (2%) e banana (1,8%) vieram na sequência.

A lista de produtos pesquisados pelo IBGE inclui 24 frutas. Em 2025, houve a inclusão do morango, da acerola, do cupuaçu e da graviola e a saída do marmelo.

Juntas, as frutas geraram R$ 95,6 bilhões em valor de produção. A entrada das novas mercadorias, segundo o IBGE, contribuiu para aumentar a receita em 4,2%. Se esses produtos não tivessem sido adicionados ao cálculo, haveria uma queda de 1,8% em 2025, puxada pela laranja.

Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://c-level.folha.uol.com.br/agro/2026/09/soja-bate-recorde-de-safra-e-responde-por-um-terco-da-receita-agricola-no-brasil-em-2025.shtml.