Rumo ao recorde mundial: UFV vai distribuir três toneladas de 'melhor doce de leite do Brasil' para celebrar 100 anos
Veja como é a produção do Doce de Leite Viçosa Para celebrar os 100 anos da Universidade Federal de Viçosa (UFV), a cidade de Viçosa, na Zona da Mata de Minas Gerais, será palco de ma tentativa de recorde mundial. No sábado (29), o Laticínio Viçosa vai produzir três toneladas de Doce de Leite Viçosa na tentativa de conquistar o título de "Maior Doce de Leite do Mundo". ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsApp A ação é fruto de uma parceria entre a universidade, a Fundação Arthur Bernardes (Funarbe) e o Laticínio Viçosa, fabricante da receita eleita a melhor do Brasil e
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2023/e/x/lyBTXlTQAgl7m8AemmlQ/1683754034.jpg)
Criado nos laboratórios da universidade, o Doce de Leite Viçosa se tornou um dos principais símbolos culturais da cidade. Além de ter sido eleito 10 vezes o "Melhor Doce de Leite do Brasil", o produto passou a integrar o patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais e chegou ao mercado internacional .
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/mg/zona-da-mata/noticia/2026/08/11/rumo-ao-recorde-mundial-ufv-vai-distribuir-tres-toneladas-de-melhor-doce-de-leite-do-brasil-para-celebrar-100-anos.ghtml.
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