Alagoas

    Recife com sabor do Quina do Futuro

    Sabe aquela música: “Voltei, Recife, foi a saudade que me trouxe...” Pois é! Não viajei até a cidade do frevo e do maracatu, mas minha amiga Vanessa Lins me trouxe um pedacinho de Recife. Temos Lins no sobrenome, o jornalismo e o bom gosto pela gastronomia em comum. Vanessa, editora do Caderno Sabores, da Folha de Pernambuco, me enviou uma história bonita sobre a Taberna Japonesa Quina do Futuro, que completa 40 anos de cozinha japonesa e se tornou referência não apenas em Pernambuco, mas no Brasil. Para celebrar essa trajetória, no próximo dia 17 de setembro, o chef da casa, André Saburó Mats

    TNH1
    14 de setembro de 2026 às 12:04
    Recife com sabor do Quina do Futuro
    Foto: TNH1

    Sabe aquela música: “Voltei, Recife, foi a saudade que me trouxe...” Pois é! Não viajei até a cidade do frevo e do maracatu, mas minha amiga Vanessa Lins me trouxe um pedacinho de Recife. Temos Lins no sobrenome, o jornalismo e o bom gosto pela gastronomia em comum. Vanessa, editora do Caderno Sabores, da Folha de Pernambuco, me enviou uma história bonita sobre a Taberna Japonesa Quina do Futuro, que completa 40 anos de cozinha japonesa e se tornou referência não apenas em Pernambuco, mas no Brasil. Para celebrar essa trajetória, no próximo dia 17 de setembro, o chef da casa, André Saburó Matsumoto ( @saburo77) , recebe grandes parceiros de profissão para um jantar especial. Entre eles está Rodrigo Oliveira, do Mocotó, um dos grandes nomes da gastronomia nordestina em São Paulo. Então, já segue Vanessa Lins ( @quintopecado ) para acompanhar boas dicas pernambucanas. E agora vamos conhecer um pouco mais sobre o Quina do Futuro pela Vanessa.

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    Mensagens, fotos e vídeos obtidos pela polícia indicam proximidade de família de religiosos com integrantes do crime organizado em Mato Grosso. - Foto: Reprodução
    Mensagens, fotos e vídeos obtidos pela polícia indicam proximidade de família de religiosos com integrantes do crime organizado em Mato Grosso. - Foto: Reprodução — Foto: TNH1 · Fonte: TNH1

    Publicado originalmente por TNH1. Leia a matéria completa em https://www.tnh1.com.br/noticia/nid/recife-com-sabor-do-quina-do-futuro/.

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    Mensagens, fotos e vídeos obtidos pela polícia indicam proximidade de família de religiosos com integrantes do crime organizado em Mato Grosso. - Foto: Reprodução — Foto: TNH1

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