Produção de vinho na França deve ser uma das menores em 30 anos após ondas de calor

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A França deverá registrar uma das menores produções de vinho das últimas três décadas, com a produção de champanhe prevista para cair pela metade neste ano, após o calor intenso e a seca danificarem as videiras e as uvas , informou o Ministério da Agricultura nesta segunda-feira (7).

O segundo maior produtor mundial de vinho registrou seu verão mais quente até então em 2026, enquanto cientistas afirmam que as mudanças climáticas causadas pela ação humana tornam os eventos meteorológicos extremos mais intensos e frequentes, e a Europa passa pelo aquecimento mais rápido entre todos os continentes.

Após a baixa produção em 2024 e 2025, a deste ano está estimada em 33,9 milhões de hectolitros de vinho, o equivalente a cerca de 4,5 bilhões de garrafas. O volume seria 6% inferior ao do ano passado e 17% abaixo da média de 2021 a 2025.

O ministério afirmou que as condições no início do ano haviam sido favoráveis, mas que a seca e as ondas de calor do verão danificaram as videiras e reduziram os rendimentos.

A maioria dos produtores de vinho na França, assim como em outros países europeus, iniciou a colheita das uvas excepcionalmente cedo neste ano, informou o ministério.

A França é tradicionalmente o segundo maior produtor mundial da bebida, atrás apenas da Itália, e o maior exportador em valor.

Além dos efeitos do clima, o setor foi afetado no ano passado pelas tarifas dos EUA. O consumo também está no nível mais baixo em mais de 60 anos, com pressões econômicas, mudanças nos gostos e preocupações com a saúde afastando os consumidores.

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A produção de vinho na região de Champagne deve cair 49% em relação a 2025 e ficar 47% abaixo da média de cinco anos.

Prevê-se que a região de Borgonha-Beaujolais registre uma queda de um terço, enquanto o Vale do Loire e Charentes devem apresentar recuos de 12% e 6%, respectivamente.

A produção em Languedoc-Roussillon, região que mais produz vinho na França, deve aumentar 5% em relação à fraca safra do ano passado, graças à melhora nos rendimentos, embora permaneça abaixo da média.

Espera-se que Bordeaux se recupere 10% em relação a 2025, depois que as chuvas no fim de agosto ajudaram a compensar o estresse causado pela seca, mas a produção permanece bem abaixo da média de cinco anos.

A área de produção foi 2,5% menor neste ano em comparação com o ano passado, já que o excesso de oferta diante da queda no consumo levou os produtores de vinho a arrancar parte de seus vinhedos.

A agricultura francesa de forma geral foi afetada pelas ondas de calor recordes e pela falta de chuva neste verão.

A França anunciou na sexta-feira um pacote de ajuda de emergência de mais de 1 bilhão de euros para os agricultores.

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Publicado originalmente por UOL. Leia a matéria completa em https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2026/09/producao-de-vinho-na-franca-deve-ser-uma-das-menores-em-30-anos-apos-ondas-de-calor.shtml.