Pizzaiola brasileira ganha prêmio de pizza mais criativa do mundo em Olimpíada na Itália
Pizzaiola capixaba ganha prêmio internacional na Itália A junção de alguns ingredientes frescos na receita que surgiu a partir de uma compra errada foi a responsável por dar à capixaba Carla Dall’Orto Carvalho, de 44 anos, o prêmio internacional de pizza mais criativa na Olimpíada da Pizza, realizada em Nápoles, na Itália. A pizzaiola concorreu com mais de 350 participantes de 30 países e foi a única brasileira a ser premiada com a pizza chamada "La Vincitrice", que em italiano significa "a vencedora". O primeiro lugar conquistado foi na categoria "Orto Creativo", que significa "Horta Criativa
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"Era para ter comprado cinco tomates, porque até então, naquela época, a gente só fazia uma salada caprese. Eu botei o zero no lugar errado e chegou 50 tomates aqui. Eu fiquei desesperada! Chegou uma caixa de feira, com dez quilos de tomate. Minha patroa falou: 'Calma, respira'. Eu já tava desesperada. Aí, fomos fazer tomate seco, porque era mês de junho e a gente ia criar um menu para o dia dos namorados", relatou.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/es/espirito-santo/noticia/2026/09/29/pizzaiola-brasileira-ganha-premio-de-pizza-mais-criativa-do-mundo-em-olimpiada-na-italia.ghtml.
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