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    Para paulistanos, Outback é o melhor restaurante para ir em shopping

    Seja por causa da ribs on the barbie (costelinha de porco grelhada coberta com molho barbecue, por R$ 119,90), da cebola empanada em formato de pétalas (R$ 66,90) ou mesmo do pãozinho australiano que antecede os pratos principais como cortesia, o Outback é referência para os paulistanos. Leia mais (08/17/2026 - 23h00)

    Folha de S.Paulo
    18 de agosto de 2026 às 02:00
    Para paulistanos, Outback é o melhor restaurante para ir em shopping
    Prato retangular com costela coberta por molho barbecue, batata palha e macarrão com legumes e queijo ralado. Ao fundo, três tigelas com legumes cozidos, batata recheada com creme e bacon, e salada verde com croutons e tomate. — Foto: Folha de S.Paulo

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    Seja por causa da ribs on the barbie (costelinha de porco grelhada coberta com molho barbecue, por R$ 119,90), da cebola empanada em formato de pétalas (R$ 66,90) ou mesmo do pãozinho australiano que antecede os pratos principais como cortesia, o Outback é referência para os paulistanos.

    Tábua com costela suína, fettuccine, salada, legumes e batata recheada do Outback - Bruno Bomtempo/Divulgação · Bruno Bomtempo/Divulgação
    Tábua com costela suína, fettuccine, salada, legumes e batata recheada do Outback - Bruno Bomtempo/Divulgação · Bruno Bomtempo/Divulgação — Foto: Folha de S.Paulo · Fonte: Folha de S.Paulo

    O restaurante foi eleito, pela quinta vez, o melhor para ir em shoppings da cidade de São Paulo . Assim como em 2025, conquistou 15% dos entrevistados pelo Datafolha . Inspirados na cozinha australiana, os pratos tomaram o gosto popular.

    A tendência fica nítida em feriados e datas comemorativas, já que é comum se deparar com filas de espera de quase duas horas em unidades como a do shopping Bourbon, na região oeste da capital.

    Em 2026, a rede manteve o esforço para estreitar a relação com o cliente, com a criação de ações temporárias formuladas a partir de avaliações dos consumidores. Uma delas foi a "Back to Outback ", campanha que, entre março e maio, trouxe de volta cinco pratos clássicos. Outra foi o retorno das fondues, de maio a junho, após três anos fora do cardápio.

    Conheça as novidades dos restaurantes Outback e Aussie
    Conheça as novidades dos restaurantes Outback e Aussie — Foto: Folha de S.Paulo · Fonte: Folha de S.Paulo

    A marca também estreou, em fevereiro, o café da manhã na unidade de rua Heitor Penteado, servido das 7h30 às 11h, aos sábados, domingos e feriados.

    OUTBACK Bourbon Shopping - r. Turiassu, 2.100, Perdizes, região oeste. Mais endereços em @outbackbrasil

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    Itens do cardápio do Outback
    Itens do cardápio do Outback — Foto: Folha de S.Paulo · Fonte: Folha de S.Paulo

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    Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/para-paulistanos-outback-e-o-melhor-restaurante-para-ir-em-shopping.shtml.

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    Tábua com costela suína, fettuccine, salada, legumes e batata recheada do Outback - Bruno Bomtempo/Divulgação · Bruno Bomtempo/Divulgação — Foto: Folha de S.Paulo

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