Pão francês de padaria: aprenda a receita para reproduzir a textura e o sabor iguais
Crocante por fora e macio por dentro, esse alimento queridinho das padarias pode ser consumido e adaptado em diversas refeições ao longo do dia
O pão francês é um alimento indispensável na rotina dos brasileiros. Crocante por fora e macio por dentro, esse tipo de pão pode ser consumido e adaptado em diversas refeições ao longo do dia, como no café da manhã, no lanche da tarde ou até como uma refeição leve antes de dormir.
Acertar na textura e no sabor semelhante ao da padaria pode ser uma tarefa complicada para quem deseja reproduzir a receita em casa, mas o professor do curso de Gastronomia do UniBH, Renato Lins Pires, ensina uma receita que pode atingir o resultado esperado.
Pão francês engorda? Veja a verdade sobre o alimento e dieta
Publicado originalmente por CNN Brasil. Leia a matéria completa em https://www.cnnbrasil.com.br/curiosidades/pao-frances-de-padaria-aprenda-a-receita-para-reproduzir-a-textura-e-o-sabor-iguais/.
Pão Francês: aprenda a receita que reproduz a textura e o sabor da padaria • engin akyurt/Pexels · • engin akyurt/Pexels — Foto: CNN Brasil
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