Brasil

    Pai e filho juntam cachaça e café em bebida produzida no interior do Acre: ‘Genuinamente acreana’

    Pai e filho juntam cachaça e café em bebida produzida no Acre Café para acordar, cachaça para... bom, cada um sabe. Em Acrelândia, no interior do Acre, pai e filho resolveram juntar os dois em uma só garrafa. Aloísio Júnior, de 32 anos, e Aloísio David de Oliveira, de 67, estão há nove anos no ramo da cachaça e decidiram apostar em uma bebida feita com café robusta amazônico produzido na própria região. A ideia pode parecer inusitada à primeira vista, mas levou meses de testes até chegar à receita que agradou quem provou. Neste domingo (13), Dia Nacional da Cachaça, o g1 conta a história dos d

    G1
    13 de setembro de 2026 às 22:02
    Pai e filho juntam cachaça e café em bebida produzida no interior do Acre: ‘Genuinamente acreana’
    Foto: G1

    “Meu pai já tinha uma experiência com o campo e também formação de tecnólogo em química, então, esse conhecimento técnico ajudou muito a gente. No sítio, onde hoje funciona a fábrica, a família já produzia pimenta, melancia, milho verde e cana-de-açúcar. A gente usava a cana para fazer melado, rapadura, alfenim, açúcar mascavo. Então, já existia toda essa produção rural antes de a ideia da cachaça aparecer'', explicou.

    Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/ac/acre/noticia/2026/09/13/pai-e-filho-juntam-cachaca-e-cafe-em-bebida-produzida-no-interior-do-acre-genuinamente-acreana.ghtml.

    Compartilhe

    Espalhe essa notícia

    Comentários(0)