Ovo cozido na chaleira pode? Fisioterapeuta levanta debate na internet após ser repreendido por ‘truque’ na copa do trabalho

Um fisioterapeuta criou incômodo na copa da empresa e decidiu compartilhar sua experiência no X nessa quarta-feira (26). O hábito de cozinhar ovos na chaleira elétrica compartilhada teria sido descoberto por colegas de trabalho.

Depois, uma mensagem foi escrita em caneta permanente no utensílio: "Exclusivo para água. Não cozinhar ovo ".

Elvin Farias, autor da publicação, recebeu dos usuários da rede social uma reação ainda mais negativa que a dos funcionários da Unidade de Terapia Intensiva. Nos comentários, a atitude foi chamada de "sem noção" e "descarada".

Um dia desse fui pego cozinhando meus ovos e hoje chego na copa da UTI e vejo isso pic.twitter.com/1OkLaJ610s

— Elvin (@ElvisFSFarias1) August 26, 2026

Hoje não usei ela, bom dia lindos pic.twitter.com/uWVlFgvHMs

— Elvin (@ElvisFSFarias1) August 27, 2026

Embora usar chaleiras para cozinhar ovos seja uma solução prática para quartos de hotel ou emergências, não é uma prática sustentável a longo prazo, nem deve ser feita em cozinhas comunitárias . Entenda os motivos a seguir.

É possível cozinhar múltiplos ovos por vez em uma chaleira elétrica, a depender do modelo. A velocidade de fervura da água pode superar a de fogões convencionais , tornando a opção muito atrativa para quem quer um lanche rápido.

O problema começa na hora de limpar a parte interna da chaleira. Durante o cozimento, resíduos e sujeira presentes na casca do ovo passam para a água. Depois de fervida, ela ainda carrega matéria orgânica, cálcio e outras partículas que podem grudar nas paredes do objeto.

A lavagem completa da chaleira elétrica pode ser inviável no ambiente de trabalho. A longo prazo, os resíduos acumulados podem contaminar e até mudar o sabor da água fervida ali.

A alergia a proteína do ovo pode causar reações até mesmo a traços diminutos em recipientes e utensílios de cozinha. Coceira, inchaço no rosto, boca ou língua, formação de bolhas e dificuldade para respirar são alguns dos sintomas; em casos graves, a reação pode ser fatal.

Os intolerantes a ovos podem sentir cólicas intestinais, acúmulo de gases ou ter diarreia após contato com os resíduos, mas não há risco à vida.

Uma forma mais higiênica e segura de cozinhar ovos sem dispor de um fogão requer apenas a chaleira elétrica e um recipiente próprio, forneável e com tampa.

Basta colocar os ovos no recipiente e despejar sobre eles a água fervida na chaleira. Em seguida, com cuidado para não queimar as mãos no vapor, coloque a tampa para preservar o calor por mais tempo.

É possível repetir o processo caso deseje uma gema mais dura, ou para requentar ovos pré-cozidos.

Publicado originalmente por CNN Brasil. Leia a matéria completa em https://www.cnnbrasil.com.br/curiosidades/ovo-cozido-na-chaleira-pode-fisioterapeuta-levanta-debate-na-internet-apos-ser-repreendido-por-truque-na-copa-do-trabalho/.