Obesidade é quase 3 vezes maior entre mulheres com insegurança alimentar, aponta estudo
Obesidade é quase 3 vezes maior entre mulheres com insegurança alimentar, aponta estudo Adobe Stock A insegurança alimentar tem se caracterizado como um fator de risco para obesidade entre as mulheres. E curiosamente o mesmo não acontece entre os homens. Este dado foi descrito em artigo publicado pelo Grupo Interdisciplinar de Estudos em Segurança Alimentar e Nutricional (GISAN). O grupo faz parte do Instituto de Nutrição Josué de Castro, da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Nesse artigo, evidencia-se como a desigualdade de gênero amplia os efeitos adversos da insegurança alimentar das f
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Aline Alves Ferreira é professora Associada do Departamento de Nutrição Social e Aplicada, do Instituto de Nutrição Josué de Castro da Universidade Federal do Rio de Janeiro, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Luana Teixeira Ghiggino é doutoranda em Saúde Coletiva (UFRJ) e integrante do Grupo Interdisciplinar de Estudos sobre Segurança Alimentar e Nutricional (GISAN/UFRJ), Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Rosana Salles da Costa é professora Titular do Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Ela recebe financiamento da Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa no Estado do Rio de Janeiro, da Organização Pan-Americana da Saúde e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico. Aline Alves Ferreira e Luana Teixeira Ghiggino não prestam consultoria, trabalham, possuem ações ou recebem financiamento de qualquer empresa ou organização que poderiam se beneficiar com a publicação deste artigo e não revelaram nenhum vínculo relevante além de seus cargos acadêmicos.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/10/02/obesidade-e-quase-3-vezes-maior-entre-mulheres-com-inseguranca-alimentar-aponta-estudo.ghtml.
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