“O legado continua”: filho de Newton Melo Bastos promete manter tradição do Caldinho de Capela

Newton Melo Bastos foi sepultado às 17h desta sexta-feira (28), após a despedida de familiares, amigos e moradores de Capela

“O legado continua.” É com essa promessa que Antônio Bastos, filho de Newton Melo Bastos, de 82 anos, pretende dar sequência à história construída pelo pai à frente do tradicional Caldinho de Capela, em Capela, Alagoas.

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Newton morreu nesta sexta-feira (28), em casa, junto da família. Segundo os familiares, a morte ocorreu por causas naturais. O velório foi realizado na residência da família, anexada ao estabelecimento.

Antônio afirmou que pretende manter a tradição criada pelo pai e continuar o trabalho que transformou o caldinho em uma referência do município.

“Eu tento pelo menos conseguir mais uns 50, né? Para que a gente não possa deixar essa tradição, esse legado que ele deixou para nós como filhos acabar”, afirmou.

O Caldinho de Capela surgiu há mais de cinco décadas, quando Newton começou a preparar caldinhos de feijão com mocotó. Na busca por uma receita diferente, criou o caldinho de galinha, que se tornou conhecido e passou a atrair visitantes ao município.

Em 2020, o Caldinho de Capela recebeu o título de Patrimônio Cultural e Imaterial de Alagoas.

Durante o fim de semana, o estabelecimento ficará fechado em respeito ao luto da família. As atividades devem ser retomadas na segunda-feira.

O sepultamento de Newton Melo Bastos ocorreu às 17h desta sexta-feira (28).

Publicado originalmente por Gazeta de Alagoas. Leia a matéria completa em https://www.gazetaweb.com/noticias/tv-gazeta/o-legado-continua-filho-de-newton-melo-bastos-promete-manter-tradicao-do-caldinho-de-capela-932336.