No Dia do Sorvete, conheça as gelaterias que valem o 'hype' em São Paulo
Ingredientes do território nacional, releituras de sobremesas brasileiras e técnicas refinadas dão o tom do circuito gelado na capital paulista
Exame
23 de setembro de 2026 às 08:01
Nesta quarta-feira, 23 de setembro, comemora-se o Dia do Sorvete . Em São Paulo, no entanto, a celebração do doce gelado há muito tempo deixou de ser sazonal. A cena gastronômica da cidade criou um polo de gelaterias que mistura criações autorais, valorização de ingredientes nativos e formatos inovadores.
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/casual/no-dia-do-sorvete-conheca-as-gelaterias-que-valem-o-hype-em-sao-paulo/.
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