Ninito: a pizza-petisco que abre o apetite na Nino
Nem só de pizza redonda vive a humanidade, principalmente na Nino Pizzaria ( @ninopizzariamcz ). Em Guaxuma, a casa criou uma maneira deliciosa de começar a comilança: os Ninitos, uma espécie de pizza-petisco feita com a mesma massa de longa fermentação da casa, enroladinha e recheada. É daquelas entradinhas que chegam à mesa para compartilhar e abrem o apetite para o que vem depois. E eu começaria pelo Ninito Sweet Bacon: massa de longa fermentação, bacon crocante e redução de melaço. O salgado encontra o adocicado na medida certa. Já o Ninito Pepperoni Gorgonzola leva molho artesanal, pepper
Nem só de pizza redonda vive a humanidade, principalmente na Nino Pizzaria ( @ninopizzariamcz ). Em Guaxuma, a casa criou uma maneira deliciosa de começar a comilança: os Ninitos, uma espécie de pizza-petisco feita com a mesma massa de longa fermentação da casa, enroladinha e recheada. É daquelas entradinhas que chegam à mesa para compartilhar e abrem o apetite para o que vem depois. E eu começaria pelo Ninito Sweet Bacon: massa de longa fermentação, bacon crocante e redução de melaço. O salgado encontra o adocicado na medida certa. Já o Ninito Pepperoni Gorgonzola leva molho artesanal, pepperoni defumado e gorgonzola. Intenso, marcante e para quem não tem medo de sabor.
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Publicado originalmente por TNH1. Leia a matéria completa em https://www.tnh1.com.br/noticia/nid/ninito-a-pizza-petisco-que-abre-o-apetite-na-nino/.
Estado tem 2,4 milhões de pessoas aptas a votar este ano - Foto: Agência Brasil — Foto: TNH1
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