Negócio do AC aposta na identidade amazônica e usa farinha regional em chocolate artesanal: 'Criar conexões'

Negócio do AC aposta na identidade amazônica e usa farinha regional em chocolate Transformar um ingrediente tradicional do Acre em um produto capaz de chegar a diferentes mercados é a proposta de um empreendimento acreano que desenvolveu um chocolate artesanal com farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, do interior do estado. A iniciativa une gastronomia, identidade regional e inovação e se conecta à proposta do Inova Amazônia Summit, realizado entre os dias 17 e 19 de setembro, em Rio Branco, para discutir negócios baseados na biodiversidade e no potencial econômico da Amazônia. ✅ Clique aqui