Morre aos 88 anos Aldenor Ernesto de Lima, fundador do restaurante mais antigo de Manaus

Empresário Aldenor Ernesto de Lima morreu aos 88 anos. — Foto: William Costa/Rede Amazônica

Morreu, aos 88 anos, o empresário Aldenor Ernesto de Lima, fundador do restaurante Canto da Peixada, em Manaus. Ele morreu nesta segunda-feira (31) e a causa não foi divulgada. O estabelecimento é considerado o restaurante mais antigo ainda em atividade na capital amazonense.

O velório aconteceu nesta segunda-feira, na Funerária Canaã. O cortejo saiu por volta 15h30 com destino ao Cemitério São João Batista, onde foi realizado o sepultamento.

O Canto da Peixada foi fundado por Aldenor Ernesto de Lima em 1974. O empresário ficou conhecido pela defesa da culinária amazonense e pelo trabalho de valorização dos pratos típicos da região Norte.

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Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2026/08/31/morre-aos-88-anos-aldenor-ernesto-de-lima-fundador-do-restaurante-mais-antigo-em-atividade-em-manaus.ghtml.