Mondial mantém liderança e vence pela 4ª vez como melhor marca de air fryer

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Quando a categoria estreou na pesquisa O Melhor de São Paulo — Cozinha , em 2023, as air fryers estavam na terceira geração. Depois das primeiras, pequenas e com controles analógicos, vieram as maiores, com painéis digitais e funções pré-programadas.

Em seguida, foi a vez dos modelos oven, que assumem o formato de forno e vêm com capacidade ainda maior, e da geração de cestos duplos independentes, nos quais é possível cozinhar dois alimentos ao mesmo tempo, com programações diferentes.

Com 23 modelos no portfólio, de todas as gerações, a Mondial é a marca de air fryer preferida do paulistano desde 2023. Na edição atual, foi lembrada de forma espontânea por 19% dos moradores da capital paulista entrevistados pelo Datafolha .

A empresa foi a mais citada entre os que costumam cozinhar todos os dias (19%) e também por aqueles que cozinham de uma a duas vezes na semana (20%).

Uma das mais sofisticadas do catálogo da Mondial, a air fryer forno 25 litros french door tem divisória e opera com quatro assadeiras. O preparo pode ser sincronizado, para que todos os pratos fiquem prontos ao mesmo tempo.

" Air fryers viraram o sonho de consumo que todo mundo quer ter, e precisamos oferecer uma gama completa de modelos. Nossa clientela é da classe G, de gente", diz Giovanni M. Cardoso, cofundador da empresa.

Todos os 440 itens do portfólio são fabricados no complexo fabril de Conceição do Jacuípe (BA) e na fábrica de Manaus (AM). Uma nova unidade está em construção em Cruz das Almas (BA).

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Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/mondial-mantem-lideranca-e-vence-pela-4a-vez-como-melhor-marca-de-air-fryer.shtml.