Modo de preparo da 'Pamonha de Piracicaba' pode virar patrimônio cultural; entenda

Fabrica de pamonha em Piracicaba — Foto: Reprodução/EPTV

O Conselho de Defesa do Patrimônio Cultural de Piracicaba (Codepac) aprovou a abertura do processo de registro do 'Modo de Preparo da Pamonha de Piracicaba'. A decisão foi publicada no Diário Oficial de Piracicaba nesta quinta-feira (24).

Segundo a publicação, a abertura do processo foi aceita por todos os conselheiros municipais em uma reunião em 12 de junho.

Na publicação, o Codepac informou que a decisão "foi tomada visando a visão do patrimônio histórico e cultural do município".

Por se tratar de uma técnica, de saberes e de uma receita tradicional — e não de um bem físico, como um casarão ou uma praça —, o reconhecimento da pamonha se enquadra na categoria de patrimônio imaterial.

O g1 questionou em que fase o processo se encontra e se há algum prazo previsto para a conclusão, mas o Codepac não respondeu até a última atualização desta reportagem.

Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/sp/piracicaba-regiao/noticia/2026/09/27/modo-de-preparo-da-pamonha-de-piracicaba-pode-virar-patrimonio-cultural-entenda.ghtml.