Mármore e granito dão lugar a opções mais práticas: confira quais são os dois materiais que estão substituindo a pedra nas cozinhas

Mármore já foi o auge para bancadas de cozinha, sinônimo de elegância. No entanto, especialistas alertam que sua popularidade vem caindo em projetos residenciais, especialmente em áreas de preparo de alimentos. Engenheiros agora recomendam opções mais funcionais e duráveis.

A beleza do mármore esconde uma vulnerabilidade crítica: sua alta porosidade. O material absorve líquidos como vinho, óleo e suco de limão com facilidade, transformando derramamentos em manchas permanentes. Isso exige manutenção constante, inviável para a rotina de uma cozinha.

O engenheiro civil David López, fundador do Estudio López, explica que o desgaste do mármore é rápido em cozinhas devido ao uso severo. O investimento inicial não compensa a curto prazo em durabilidade. Por isso, a busca por alternativas mais resistentes é crescente no mercado.

O quartzo emerge como a principal alternativa, sendo recomendado por engenheiros e construtores. Sua composição oferece alta resistência a riscos, impactos e umidade, tornando-o ideal para superfícies de trabalho intenso. A durabilidade e a estética são mantidas por muito tempo.

A limpeza do quartzo é notavelmente mais simples comparada à do mármore. Ele dispensa o uso de selantes constantes e não demanda cuidados especiais para preservar sua aparência original. Essa praticidade o coloca como favorito para ambientes movimentados.

As pedras tecnológicas, como a pedra sinterizada e a quatzita, ganham destaque pela durabilidade superior contra manchas em relação às pedras naturais. A pedra sinterizada, em particular, é um material que resiste a produtos químicos, riscos profundos e choques térmicos.

Sua superfície totalmente nula em porosidade é um dos maiores trunfos. Ela impede a penetração de líquidos, facilitando a higienização constante, algo essencial para o manuseio seguro de alimentos. É uma opção que une higiene e longevidade.

Apesar das desvantagens na cozinha, López ressalta que descartar o mármore seria um erro. Ele conserva seu valor em ambientes onde não enfrenta agentes corrosivos ou uso pesado. Sua beleza natural continua sendo um diferencial.

"Com a aplicação de um bom selante, o mármore é uma opção espetacular para banheiros", aponta o engenheiro. Nesses locais, o material preserva seu brilho original, e o risco de manchas irreversíveis é drasticamente reduzido, aproveitando sua elegância.

Lareiras e painéis decorativos em paredes de destaque também são aplicações perfeitas para o mármore. Nesses locais, sua função é puramente estética, sem exposição a substâncias ácidas ou desgaste intenso. Assim, a pedra mantém sua elegância por anos com manutenção básica.

O design contemporâneo tem reservado o mármore para detalhes estéticos e para banheiros, aproveitando sua beleza sem o colocar em condições que aceleram o desgaste. Para bancadas de trabalho na cozinha, a preferência recai sobre os materiais tecnológicos de alta resistência.

Investir em quartzo ou pedra sinterizada garante longa vida útil, melhor custo-benefício a longo prazo e manutenção mínima, mantendo a estética original por décadas. É uma escolha que une o prático ao econômico no coração da casa.

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