Mais proteínas não vão fazer você ganhar mais massa muscular se não se exercitar mais

Exemplos de alimentos ricos em proteínas. — Foto: Pexels

Quando éramos crianças, meus irmãos eram fascinados pelo primeiro filme da série “Rocky”. Eles queriam ficar mais fortes e se destacar nos esportes, então uma cena chamou a atenção quase tanto quanto a do Rocky subindo correndo os degraus de um museu na Filadélfia: antes do nascer do Sol, Rocky quebrava ovos crus em um copo e os bebia.

Para um adolescente, isso levantava algumas questões. Por que ovos crus? Era isso que você precisava para ganhar músculos e ficar mais forte? A curiosidade acabou vencendo, mas um gole foi o suficiente. A bebida era tão nojenta quanto parecia. A cena servia tanto para mostrar a resistência de Rocky quanto para preparar uma bebida rica em proteínas para ficar mais forte.

Hoje, os ovos crus do Rocky foram substituídos por shakes de proteína, barras e tudo que é coisa enriquecidas com proteína. As prateleiras dos supermercados estão repletas de cereais, massas, batatas fritas, café, pão e até mesmo lanches prontos fortificados com proteína . Quando um doce matinal conhecido principalmente pela alta quantidade de açúcar e praticidade é comercializado como fonte de proteína, fica claro que as empresas de alimentos estão aproveitando o crescente interesse dos consumidores por proteínas.

Como pesquisadora que estuda proteínas essenciais para o funcionamento das células nervosas e musculares, estou acostumada a refletir sobre o que as evidências científicas realmente mostram. Há fundamentos científicos sólidos por trás de grande parte do entusiasmo atual em torno das proteínas. Mas muitas pessoas já estão obtendo quantidades adequadas de proteínas em sua alimentação.

Portanto, como alguém que também encara a mania das proteínas como uma consumidora preocupada com a saúde, acredito que seja importante distinguir a campanha de marketing que incentiva a adição de proteínas a tudo do que é realmente necessário para uma boa saúde.

Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/09/09/mais-proteinas-nao-vao-fazer-voce-ganhar-mais-massa-muscular-se-nao-se-exercitar-mais.ghtml.