Maior doce de leite do Brasil: Entenda como foram produzidas 3,4 toneladas em MG
Viçosa bate recorde ao distribuir 3,4 toneladas de doce de leite Leite e açúcar. A receita do doce de leite pode parecer simples, mas transformar esses dois ingredientes em mais de três toneladas do produto exigiu planejamento, tecnologia e um dia inteiro de produção em Viçosa, na Zona da Mata de Minas Gerais. O doce de leite produzido pelo Laticínio da Universidade Federal de Viçosa (UFV), em parceria com a Fundação Arthur Bernardes (Funarbe), chegou a 3,4 toneladas e foi considerado o maior já produzido no Brasil pelo RankBrasil. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsA
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O Doce de Leite Viçosa se tornou um dos principais símbolos culturais da cidade mineira. O produto foi eleito 10 vezes o 'Melhor Doce de Leite do Brasil', passou a integrar o patrimônio cultural imaterial de Minas Gerais e chegou ao mercado internacional .
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/mg/zona-da-mata/noticia/2026/09/06/maior-doce-de-leite-do-brasil-entenda-como-foram-produzidas-34-toneladas-em-mg.ghtml.
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