Livro reúne 22 receitas de pizzas criadas por adolescentes da Fundação Casa

Adolescentes da Fundação Casa de Mongaguá vencem competição de culinária com pizza em formato de bola de futebol — Foto: Divulgação/Fundação Casa

Um livro digital reúne 22 receitas de pizzas criadas por adolescentes da Fundação Casa durante um festival gastronômico realizado em parceria com a Fundação de Apoio à Tecnologia (FAT). As criações foram desenvolvidas por participantes de um curso de pizzaiolo em 21 unidades do estado de São Paulo.

Na Baixada Santista, adolescentes de Mongaguá , Peruíbe e São Vicente conquistaram as três primeiras colocações da competição. Entre as pizzas premiadas estão receitas com brigadeiro e beijinho, banana com chocolate e picanha com creme de alho.

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🥇 Mongaguá: conquistou o primeiro lugar com a “Sem Ela Não Há Jogo”, pizza doce que combina brigadeiro e beijinho e foi decorada como uma bola de futebol. 🥈 Peruíbe: ficou em segundo lugar com uma pizza doce de banana e chocolates de avelã e branco, finalizada com açúcar e canela. 🥉 São Vicente: terminou em terceiro lugar com a “Pizza Ouro”, feita com picanha, muçarela e borda recheada com creme de alho.

O Festival Gastronômico Mini Copa Regional Della Pizza propôs que os adolescentes fossem além da reprodução de receitas . As equipes pesquisaram referências, escolheram ingredientes, testaram combinações e desenvolveram propostas próprias.

Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/sp/santos-regiao/culinaria-013/noticia/2026/09/13/livro-reune-22-receitas-de-pizzas-criadas-por-adolescentes-da-fundacao-casa.ghtml.