Gema dura ou mole? Aprenda receita que cozinha ovos no molho de tomate

Gema mole ou gema dura? Aprenda a preparar ovos rancheiros Gema mole ou gema dura? Essa é uma discussão que costuma dividir opiniões à mesa. Mas uma coisa é certa: quando o assunto é sabor, os ovos são protagonistas de receitas que atravessam gerações e combinam com qualquer refeição do dia. ✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp Em São Luiz do Purunã, na Região Metropolitana de Curitiba, a chef Bibi Cini ensina o passo a passo dos ovos rancheiros, prato criado no México e que ficou popular em vários países. A refeição prepara os ovos em um molho de tomate temperado e levemente picante. A receita