Friboi conquista quarta vitória com a picanha preferida dos paulistanos

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A picanha ganhou destaque internacional neste ano: apareceu na 15ª posição do ranking dos cem melhores pratos do mundo do TasteAtlas, plataforma que reúne avaliações e comentários publicados na internet.

Se o corte é um dos preferidos do brasileiro, a Friboi é a marca favorita entre os paulistanos, segundo o Datafolha . Campeã pela quarta edição consecutiva, a empresa foi lembrada por 27% dos entrevistados.

Fundada em 1953 como um pequeno açougue em Anápolis (GO), a Friboi se transformou em uma gigante do setor. Em seu site, o filtro " picanha " reúne 31 produtos, das opções mais tradicionais às premium.

O churrasco é o foco da linha Maturatta, que passa por maturação —técnica que intensifica o sabor e a maciez. De acordo com a marca, as carnes têm gordura uniforme, ideal para a grelha.

O auge das vendas ocorre no verão, afirma Daniela Perez, gerente de marketing da Friboi. Mas a empresa se empenha em convencer o consumidor de que churrasco não combina só com férias. No fim de 2025, a campanha "Churrasco é Maturatta e ponto" defendeu que carne na brasa pode ser prato da ceia natalina.

Neste ano, a marca apostou na campanha "Futebol chama churrasco", lançada em maio, que acompanhou as transmissões do Mundial no SBT, na Globo e nas rádios TMC e CBN, das quais a Friboi foi patrocinadora oficial. "Eventos como a Copa são catalisadores potentes para a marca. Dados da Kantar Worldpanel mostram que, no torneio de 2022, o consumo domiciliar de churrasco cresceu 10% em volume", ela diz.

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Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/friboi-conquista-quarta-vitoria-com-a-picanha-preferida-dos-paulistanos.shtml.