Filhos assumem bar do pai, reinventam o negócio e triplicam o faturamento em SP

Filhos modernizam bar herdado do pai e triplicam faturamento em cinco anos Em um bar tradicional de Diadema, na Grande São Paulo, a história do negócio se confunde com a da própria família. Fundado pelo patriarca Marcos Alves, o estabelecimento ganhou fama na região e hoje é comandado pelos filhos, João e Eduardo Alves, com participação ativa da mãe, Fátima Alves, responsável pelas receitas que ajudaram a fidelizar gerações de clientes. Fátima acompanhou de perto toda a trajetória do empreendimento. Sem experiência prévia na cozinha, ela aprendeu a preparar os pratos servidos no local e transf