Feijão, carnes, espinafre e mais: 5 receitas ricas em ferro para o almoço

O ferro é um mineral importante para o funcionamento do organismo, pois participa da formação da hemoglobina e do transporte de oxigênio pelo sangue. Uma alimentação equilibrada ajuda a garantir a ingestão adequada desse nutriente, que pode ser encontrado em alimentos como carnes, feijões, espinafre e leguminosas. Para aumentar a presença de ferro nas refeições e variar o cardápio, confira 5 receitas saborosas e nutritivas para preparar no almoço! 1. Lasanha de espinafre com cogumelos Ingredientes Recheio 600 g de folhas de espinafre 300 g de cogumelo paris fatiado 2 dentes de alho picados 1 c