Farofa por feijão: nutricionista entrega táticas básicas e baratas para ter saciedade com simples trocas na alimentação

A nutricionista Laine Moser mostrou como algumas trocas inteligentes nas refeições podem oferecer muito mais saciedade por um número bem menor de calorias .

Em uma publicação, feita no Instagram, a profissional comparou dois pratos de comida: um de 300g com arroz, bife bovino e farofa, além de um refrigerante tradicional, tudo por 850 kcal, e outra opção de 450g com arroz, feijão, bife, canoura, alface e milho, além de uma bebida zero açúcar , por 338 kcal.

A mesma tática foi exemplificada em um lanche. Algumas bolachas de água e sal com uma colher de manteiga possuem 450 kcal, enquanto um hambúrguer com pão, carne, queijo, alface, tomate e uma colher de maionese oferece a mesma quantidade de calorias , e muito mais saciedade.

Outra opção compara um copo de 400 ml de suco integral de uva, que possui cerca de 266 kcal, e 30g de whey protein, 170g de iogurte zero e 190g de uvas pela mesma quantidade de calorias, oferecendo uma sensação maior de satisfação.

Por fim, a nutricionista mostrou duas opções de aperitivos: uma porção de amendoim japonês tem a mesma quantidade de calorias que dois baldes de pipoca .

“Proteínas (whey, iogurte, carne) + fibras (Psyllium, aveia, frutas, pipoca, vegetais) estimulam hormônios GLP-1, PYY e CCK reduzindo a velocidade com que seu estômago esvazia. Esses hormônios reduzem sua fome, você come menos e seca mais”, explica Laine Moser.

Um post compartilhado por Dra. Laine Moser | Nutricionista (@dralainemoser)

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Publicado originalmente por CNN Brasil. Leia a matéria completa em https://www.cnnbrasil.com.br/curiosidades/farofa-por-feijao-nutricionista-entrega-taticas-basicas-e-baratas-para-ter-saciedade-com-simples-trocas-na-alimentacao/.