Existe um segredo científico por trás do “louro no feijão”; veja qual é

A folha de louro pode parecer um simples tempero usado nas culinárias de vários locais do mundo, mas suas propriedades vão muito além do sabor no alimento .

A especiaria funciona na produção de enzimas digestivas que aliviam efeitos e sintomas desagradáveis depois de uma refeição. Explicações científicas detalham como seus componentes contribuem para o alívio de sintomas que causam incômodo, como o desconforto intestinal, má digestão e até dores menstruais.

De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina, dos Estados Unidos, a folha de louro possui um componente chamado eugenol, que atua como analgésico e antisséptico natural, aliviando dores abdominais e inflamações.

Além disso, é possível encontrar taninos na folha , que também combatem infecções e atuam na regulação intestinal.

O chá de folha de louro é uma ótima forma de aproveitar os benefícios da especiaria a favor da saúde, de acordo com informações do médico gastrocirurgião Juliano Teles. Uma receita de passo a passo simples contribui para o alívio de sintomas que causam incômodo na rotina.

Para a receita, use uma xícara de água fervente em três folhas de louro . Deixa-as em infusão por dez minutos e em seguida tome o chá. Não use açúcar para não impactar negativamente nos benefícios da folha.

Folhas de Louro para que serve e seus benefícios | Dr Juliano Teles

Por que beber chá pode te ajudar em uma crise?

Publicado originalmente por CNN Brasil. Leia a matéria completa em https://www.cnnbrasil.com.br/curiosidades/existe-um-segredo-cientifico-por-tras-do-louro-no-feijao-veja-qual-e/.