Estudo compara ganho de massa muscular entre dietas vegetaria e com carne
Em 12 semanas de musculação, os dois grupos ganharam massa e força, mas participantes que comiam carne tiveram maior ganho de massa muscular
Uma dieta vegetariana pode favorecer o ganho de massa muscular quando combinada a musculação e ingestão suficiente de proteína. Um estudo com adultos de 55 anos ou mais encontrou melhorias tanto entre participantes que seguiram uma alimentação sem carne quanto entre aqueles que consumiram o alimento, embora o aumento médio de massa magra nos braços e nas pernas tenha sido maior para os onívoros.
Publicado na revista The American Journal of Clinical Nutrition , o trabalho foi conduzido nos Países Baixos com participação da Universidade de Ciências Aplicadas de Amsterdã.
Publicado originalmente por Metrópoles. Leia a matéria completa em https://www.metropoles.com/saude/estudo-compara-ganho-de-massa-muscular-entre-dietas-vegetaria-e-com-carne.
Freepik — Foto: Metrópoles
Compartilhe
Espalhe essa notícia