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    Estudo acha proteína que pode controlar vontade por alimentos gordurosos

    Pesquisadores da Universidade Metropolitana de Osaka, no Japão, identificaram proteína que pode estar associada à ingestão de gorduras

    Metrópoles
    30 de agosto de 2026 às 18:03
    Estudo acha proteína que pode controlar vontade por alimentos gordurosos
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    Pesquisadores da Universidade Metropolitana de Osaka, no Japão, identificaram uma proteína neural com potencial para controlar a ingestão de alimentos gordurosos . Os resultados foram publicados na FASEB Journal em meados de maio.

    O alvo dos cientistas foi a OPA1, uma proteína presente em todo o corpo e ligada ao funcionamento saudável das mitocôndrias, consideradas as “baterias” das células . Segundo os especialistas, estudos anteriores demonstraram que a ausência ou o mau funcionamento dessa proteína alterava os padrões alimentares, favorecendo a obesidade em animais.

    Na pesquisa atual, os cientistas focaram na OPA1 localizada dentro de neurônios que expressam o receptor de melanocortina 4 (MC4R). Esses neurônios são responsáveis pelo gerenciamento de energia do corpo e pelo controle do apetite e da fome.

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    Freepik — Foto: Metrópoles · Fonte: Metrópoles

    Em testes, camundongos geneticamente modificados para não possuírem a proteína OPA1 nos neurônios MC4R preferiram alimentos mais gordurosos e engordaram mais rápido em comparação ao grupo de controle . Além disso, os efeitos foram mais fortes nas fêmeas do que nos machos. Com o tempo, os camundongos desenvolveram obesidade.

    Segundo os pesquisadores, a análise fornece evidências sólidas de que a ausência ou o mau funcionamento da OPA1 pode prejudicar a função dos neurônios controladores do apetite . Acredita-se que o efeito esteja ligado à diminuição de energia fornecida pelas mitocôndrias, papel desempenhado pela OPA1.

    Por outro lado, quando os camundongos utilizaram um medicamento para tratar a obesidade, o fármaco funcionou, evidenciando que a falta da OPA1 não interrompe completamente a sinalização do MC4R.

    Hambúguer, molhos e batata frita- Metrópoles
    Hambúguer, molhos e batata frita- Metrópoles — Foto: Metrópoles · Fonte: Metrópoles

    Em machos de ambos os grupos, o remédio funcionou de forma eficaz. Já nas fêmeas com perda de OPA1, o medicamento não agiu tão bem, o que chamou a atenção dos pesquisadores.

    Caso o mesmo mecanismo visto em camundongos seja encontrado em testes com humanos, a descoberta poderá resultar no desenvolvimento de novos tratamentos.

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    Publicado originalmente por Metrópoles. Leia a matéria completa em https://www.metropoles.com/saude/estudo-acha-proteina-que-pode-controlar-vontade-por-alimentos-gordurosos.

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