Estes alimentos fazem bem para a microbiota intestinal: veja por que incluí-los na dieta

A saúde intestinal está diretamente relacionada à diversidade de microrganismos que vivem no trato gastrointestinal. Conhecida como microbiota intestinal, essa comunidade participa de processos importantes, como digestão de componentes da alimentação, produção de alguns metabólitos e interação com o sistema imunológico. A nutricionista Mônica Magalhães, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Unime Anhanguera, explica que a variação de alimentos consumidos ao longo da semana pode ser uma estratégia importante para oferecer diferentes tipos de fibras e compostos que servem de substrato p