Epamig abre as portas ao enoturismo e mostra a sua produção de vinhos no Sul de MG
Epamig abre as portas ao enoturismo e mostra a sua produção de vinhos em Caldas A unidade da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em Caldas (MG), referência em pesquisa sobre vitivinicultura, abriu um programa de passeios que possibilita, ao mesmo tempo, conhecer as pesquisas e aprender sobre vinhos. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram A proposta da unidade é aproximar o público da vitivinicultura e mostrar, na prática, o trabalho que existe por trás de cada garrafa — desde o cultivo da uva até os processos de elaboração e degustação do vinho. Vinhedo da Epami
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2026/7/B/nQeKKxQQSkJd8p6clnrQ/vinhedos-epamig.jpg)
Uma das propostas do passeio é aproximar o público do trabalho realizado pela Epamig. A unidade foi a precursora das pesquisas sobre a dupla poda, método que altera o ciclo produtivo das videiras e as faz produzir no inverno , período seco e frio, o que resulta na maior qualidade dos frutos, que apresentam mais açúcar, maior concentração de taninos e melhor maturação, características essenciais para vinhos de alta qualidade.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/mg/sul-de-minas/noticia/2026/08/30/epamig-abre-as-portas-ao-enoturismo-e-mostra-a-sua-producao-de-vinhos-em-caldas.ghtml.
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