Entenda a relação entre o consumo exagerado de açúcar e a gordura no fígado

De acordo com Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles , o consumo excessivo de açúcar — e não de gordura — é o principal fator de risco para a gordura no fígado , condição que atinge um em cada três brasileiros, segundo dados do Ministério da Saúde .

Conforme elucida a profissional formada pela Universidade de Brasília (UnB) , bebidas adoçadas, doces e alimentos ultraprocessados são os maiores vilões de quem tem ou quer evitar a esteatose hepática.

“Sabe-se que o excesso de frutose industrializada e carboidratos refinados é um dos maiores responsáveis pelo acúmulo de gordura no fígado , principalmente quando associado ao sedentarismo e ao sobrepeso”, diz. Gordura no fígado pode evoluir para cirrose Por ser silenciosa, a doença, na maioria dos casos, só é descoberta em exames de rotina.

“Se não tratada, pode evoluir para quadros graves como hepatite gordurosa, cirrose e até câncer hepático”, comenta.

O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória

Ele abrange aspectos físicos, mentais e sociais

Faça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável

Os exercícios ajudam as pessoas a viver de forma mais equilibrada, saudável e feliz

O bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono

Pessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatórias

Uma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado

Por outro lado, ingerir frutas, legumes e verduras; bem como carnes magras e peixes, protegem o órgão e ajudam a prevenir a doença .

Vale também considerar grãos integrais e oleaginosas na alimentação, e não esquecer de praticar atividades físicas com regularidade.

“A esteatose hepática é reversível — mas a chave está na mudança de hábitos, especialmente na redução do açúcar. O acompanhamento com nutricionista e hepatologista é essencial para orientar um plano alimentar eficaz e monitorar a função hepática ao longo do tempo”, encerra a especialista.

Publicado originalmente por Metrópoles. Leia a matéria completa em https://www.metropoles.com/vida-e-estilo/entenda-a-relacao-entre-o-consumo-exagerado-de-acucar-e-a-gordura-no-figado.