Economia do frio: quem ganha com o inverno de quase R$ 6 bilhões do Rio Grande do Sul

Na rede de restaurantes Di Paolo , conhecida pela sequência de massas e galetos, as três casas localizadas na Serra Gaúcha costumam faturar cerca de R$ 3 milhões somente no mês de julho. Nos outros meses do inverno, a receita gira em R$ 2 milhões . Em Bento Gonçalves, cidade em que o negócio surgiu há mais de 30 anos, a fábrica que produz alimentos congelados da marca também sente a chegada das temperaturas baixas: o faturamento mensal, normalmente na casa de R$ 1 milhão, chega a R$ 3 milhões entre maio e julho.

Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/negocios/economia-do-frio-quem-ganha-com-o-inverno-de-quase-r-6-bilhoes-do-rio-grande-do-sul/.