Do mesmo fabricante, Vigor e Faixa Azul empatam de novo como melhor parmesão

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Em oito edições da pesquisa O Melhor de São Paulo — Cozinha, o Datafolha perguntou ao paulistano qual é o melhor queijo parmesão . Ao longo desses anos, Vigor e Faixa Azul se alternaram na liderança e empataram quatro vezes no lugar mais alto do pódio.

Em 2026 , as marcas têm os mesmos 13% de menções entre os entrevistados. Trata-se de motivo de dupla comemoração para a Vigor Alimentos, dona de ambas.

Com preço mais acessível, o parmesão Vigor teve as embalagens redesenhadas neste ano. O último lançamento, que pegou carona na Copa do Mundo, é uma bandeja para petiscar, com porções de parmesão, gouda e provolone.

A Faixa Azul, por sua vez, foca o mercado premium e foi a primeira marca industrial brasileira a apostar nos queijos de alta maturação. Recentemente, chegaram ao mercado os chips de parmesão, em pacotinhos individuais, com 16 gramas de proteína.

A Vigor Alimentos também foi a primeira grande indústria brasileira a inscrever seus produtos no concurso World Cheese Awards, um dos mais disputados do mundo.

Dez anos atrás, o Faixa Azul 12 Meses concorreu com queijos de produtores artesanais de vários países e voltou para casa com medalha de ouro. Muitos outros prêmios vieram nos anos seguintes.

Para a diretora de marketing Karina Dal Sasso, estampar as medalhas nas embalagens dos queijos reforça o posicionamento dos produtos. "Nas pesquisas de brand tracking [rastreamento de marca], somos reconhecidos como uma marca para momentos especiais, um valor que as premiações ajudam a reforçar", ela afirma.

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Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/do-mesmo-fabricante-vigor-e-faixa-azul-empatam-de-novo-como-melhor-parmesao.shtml.