De frituras à cerveja: dieta é associada à piora da atenção em grupo com risco de Alzheimer
Estudo acompanhou 185 idosos por mais de sete anos e identificou associação entre o padrão alimentar ocidental e a variante genética APOE ε4
Exame
20 de setembro de 2026 às 04:43
Uma alimentação rica em carnes vermelhas e processadas, salgadinhos, pizza, doces, grãos refinados e cerveja foi associada a um declínio mais rápido da atenção em pessoas com uma variante genética ligada ao Alzheimer .
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/ciencia/de-frituras-a-cerveja-dieta-e-associada-a-piora-da-atencao-em-grupo-com-risco-de-alzheimer/.
Compartilhe
Espalhe essa notícia