Culinária paraense e memória: escritor lança livro com degustação gratuita na Feira do Livro de Belém

Escritor Lairson Costa lança 'Sabores que Inspiram Histórias de Afetividade' na Feira Pan-Amazônica do Livro e das Multivozes, em Belém. — Foto: Divulgação

A relação afetiva entre a gastronomia do Pará e as memórias de infância é o tema central do novo livro do escritor e professor paraense Lairson Costa. A obra "Sabores que Inspiram Histórias de Afetividade" será lançada neste domingo (30), a partir das 18h, durante a 29ª Feira Pan-Amazônica do Livro e das Multivozes, realizada no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia, em Belém .

O lançamento ocorre no estande do Instituto Federal do Pará (IFPA), no formato de bate-papo no podcast "Sabores e Palavras — conversas que inspiram, sabores que conectam", mediado pelo comunicólogo Mateus Costa.

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Para tornar a experiência ainda mais sensorial, o público que comparecer ao espaço poderá degustar pratos tradicionais citados na obra, como doce de jambo, mingau de milho, cuscuz, tapioca, sorvete de açaí e sucos regionais de cupuaçu e graviola.

O evento gratuito também terá leitura dramatizada e pocket show musical.

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Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/pa/para/noticia/2026/08/30/culinaria-paraense-e-memoria-escritor-lanca-livro-com-degustacao-gratuita-na-feira-do-livro-de-belem.ghtml.