Couve-flor roxa, amarela e verde: agricultor transforma produção e conquista consumidores em Cascavel
Agricultor transforma produção de couve-flor e conquista consumidores em Cascavel A pandemia da Covid-19 mudou a rotina de muita gente. Para Luiz Kimura, agricultor, ela alterou também a maneira de plantar. Luiz cultivava cenouras de outras cores, além da tradicional laranja; recentemente, passou a cultivar couve-flor nas cores roxa, amarela e verde. A ideia, afirma ele, é mostrar que comer bem também pode ser bonito de ver. ✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp "Além de produzir o produto tradicional, quero produzir um que tenha mais vitaminas", conta o agricultor. Parte da produção vai para a
/https://i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2026/P/D/2XvIMXQBmAycaS04bJIQ/still0815-00002.png)
"O roxo é a mesma coisa que você comer a uva roxa. A beterraba também. E, na cor amarela/laranja, o principal ativo é o betacaroteno. Foi uma mudança. Você poder oferecer um produto com mais nutrientes, mais vitaminas para o consumidor. É o amor à profissão", afirma Luiz.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/pr/parana/caminhos-do-campo/noticia/2026/08/16/couve-flor-roxa-amarela-e-verde-agricultor-transforma-producao-e-conquista-consumidores-em-cascavel.ghtml.
Compartilhe
Espalhe essa notícia