Consumir casca da banana pode regular o intestino e promover mais saciedade

Engana-se quem pensa que os benefícios da banana se restringem apenas à polpa. Embora seja geralmente descartada, a casca da fruta concentra nutrientes essenciais, como potássio, magnésio, fibras e vitamina B6. Quando integrada a uma alimentação equilibrada, essa parte da banana ajuda a aumentar a ingestão de fibras, promovendo benefícios como a melhora da saciedade e do trânsito intestinal.

A fruta contribui para a saúde intestinal

Frutas vermelhas, como o morango, têm baixo índice glicêmico

Os mirtilos contribuem para diminuição do estresse oxidativo e a inflamação

O coco seco natural é rico em fibras e gorduras saudáveis

Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles , acrescenta que a casca ainda contém triptofano, nutriente que proporciona alívio de sintomas da ansiedade e até auxílio no processo de emagrecimento. “É um precursor da serotonina e da melatonina, hormônios que regulam o nosso bem-estar e qualidade do sono”, explica.

Acerca dos benefícios para o intestino , a especialista destaca a melhora na digestão e equilíbrio da microbiota intestinal. “Um intestino saudável é essencial para o controle do peso, e a casca de banana pode ser uma boa aliada”, afirma.

Para consumi-la, é preciso lembrar de fazer a higienização correta — retirando, em primeiro lugar, partes muito escuras ou danificadas. Além disso, a fruta inteira deve ser descartada se houver sinais de mofo. Veja o passo a passo:

Algumas opções de receita incluem a transformação em farinha, a incorporação em vitaminas e a adição em bolos, pães e até no iogurte.

Publicado originalmente por Metrópoles. Leia a matéria completa em https://www.metropoles.com/vida-e-estilo/consumir-casca-da-banana-pode-regular-o-intestino-e-promover-mais-saciedade.