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    Conheça os melhores restaurantes de São Paulo já eleitos pelo júri da Folha

    Há 15 edições, o especial de gastronomia da Folha premia restaurantes que se destacam na capital paulista . Sejam novas ou tradicionais, O Melhor de São Paulo mapeia as melhores casas sob o olhar crítico de um júri especializado. Leia mais (08/17/2026 - 23h00)

    Folha de S.Paulo
    18 de agosto de 2026 às 02:00
    Conheça os melhores restaurantes de São Paulo já eleitos pelo júri da Folha
    Prato branco redondo com um pedaço de peixe grelhado no centro, servido sobre molho branco com gotas verdes e vermelhas. Fundo composto por azulejos verdes brilhantes. — Foto: Folha de S.Paulo

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    Há 15 edições, o especial de gastronomia da Folha premia restaurantes que se destacam na capital paulista . Sejam novas ou tradicionais, O Melhor de São Paulo mapeia as melhores casas sob o olhar crítico de um júri especializado.

    Prato do menu-degustação do Tuju, restaurante em São Paulo - Keiny Andrade/Folhapress · Keiny Andrade/Folhapress
    Prato do menu-degustação do Tuju, restaurante em São Paulo - Keiny Andrade/Folhapress · Keiny Andrade/Folhapress — Foto: Folha de S.Paulo · Fonte: Folha de S.Paulo

    Desde 2009, a premiação ajuda a contar movimentos da gastronomia da cidade —com pausa entre 2020 e 2022 em razão da pandemia. Na categoria principal, já receberam o título de melhor restaurante D.O.M., Fasano, Maní , Tuju e Nelita.

    A seguir, veja o histórico de vencedores d’O Melhor de São Paulo Gastronomia em diferentes especialidades.

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    Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/conheca-os-melhores-restaurantes-de-sao-paulo-ja-eleitos-pelo-juri-da-folha.shtml.

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    Prato do menu-degustação do Tuju, restaurante em São Paulo - Keiny Andrade/Folhapress · Keiny Andrade/Folhapress — Foto: Folha de S.Paulo

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