Conheça os melhores restaurantes de São Paulo já eleitos pelo júri da Folha
Há 15 edições, o especial de gastronomia da Folha premia restaurantes que se destacam na capital paulista . Sejam novas ou tradicionais, O Melhor de São Paulo mapeia as melhores casas sob o olhar crítico de um júri especializado. Leia mais (08/17/2026 - 23h00)

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Há 15 edições, o especial de gastronomia da Folha premia restaurantes que se destacam na capital paulista . Sejam novas ou tradicionais, O Melhor de São Paulo mapeia as melhores casas sob o olhar crítico de um júri especializado.

Desde 2009, a premiação ajuda a contar movimentos da gastronomia da cidade —com pausa entre 2020 e 2022 em razão da pandemia. Na categoria principal, já receberam o título de melhor restaurante D.O.M., Fasano, Maní , Tuju e Nelita.
A seguir, veja o histórico de vencedores d’O Melhor de São Paulo Gastronomia em diferentes especialidades.
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Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/conheca-os-melhores-restaurantes-de-sao-paulo-ja-eleitos-pelo-juri-da-folha.shtml.

Prato do menu-degustação do Tuju, restaurante em São Paulo - Keiny Andrade/Folhapress · Keiny Andrade/Folhapress — Foto: Folha de S.Paulo
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