Com mais de 30 aberturas, rede de comida havaiana acelera expansão no Brasil rumo aos R$ 65 milhões
Criada em 2017, a Let’s Poke aposta no crescimento das franquias, delivery e vendas das lojas existentes para ampliar presença
Exame
30 de setembro de 2026 às 07:01

Ainda quando era executivo de grandes empresas, o paulistano Ricardo Bottura conheceu o poke , prato típico da culinária havaiana. Em uma viagem a trabalho, enquanto comandava a área comercial de uma empresa de entregas , o empresário aceitou o convite para conhecer um restaurante que servia a iguaria. A experiência mudou o rumo da carreira.
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/negocios/com-mais-de-30-aberturas-rede-de-comida-havaiana-acelera-expansao-no-brasil-rumo-aos-r-65-milhoes/.
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