Chefs revelam as tendências de panetone para o Natal de 2026
Confeiteiros apostam em fermentação natural, chocolates especiais, sabores brasileiros e releituras de clássicos para renovar o doce mais tradicional do Natal
Exame
4 de outubro de 2026 às 10:09
Muito antes da chegada do fim do ano, chefs e confeiteiros já definiram quais serão as criações para os panetones . Entre sabores que fogem do tradicional, combinações de ingredientes e releituras do clássico natalino, as receitas deste ano mostram como o doce ganha novas interpretações.
Publicado originalmente por Exame. Leia a matéria completa em https://exame.com/casual/tendencias-de-panetone-para-2026/.
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