Chef João Diamante leva seus alunos ao Rio Gastronomia para aprender e se divertir
Chef João Diamante leva seus alunos ao Rio Gastronomia O chef João Diamante vai comandar um dos restaurantes do Rio Gastronomia, evento que começou esta semana no Jockey Club Brasileiro. Além de participar da programação, ele também vai levar alunos do seu projeto social, o Diamantes na Cozinha, para trabalhar e aproveitar as atrações do festival. A iniciativa surgiu em 2016 dentro de um projeto social em Vila Isabel. Na época, o curso funcionava com um fogão de 4 bocas e 10 alunos. Hoje, o Diamantes na Cozinha atende jovens e adultos em busca de qualificação profissional e novas oportunidades
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“Eu fiz parte de diversos projetos sociais — capoeira, jiu-jitsu, balé, dança —, que me fizeram ser quem eu sou hoje. Então eu pensei que, se um dia eu tivesse uma capacidade intelectual bacana, eu gostaria de contribuir de alguma forma e ter um projeto social , só que eu não sabia que ferramenta eu ia utilizar”, afirmou.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/rj/rio-de-janeiro/globo-comunidade-rj/noticia/2026/09/20/chef-joao-diamante-leva-seus-alunos-ao-rio-gastronomia.ghtml.
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