Café pode afetar intestino, colesterol, ferro e até medicamentos; entenda 7 efeitos
Sete das coisas mais estranhas que o café faz ao seu corpo Adobe Stock O café é mais conhecido — e talvez mais valorizado — por sua cafeína e por sua capacidade de nos fazer sentir mais acordados e alertas. Mas o café é muito mais do que cafeína dissolvida em água quente. O café é um extrato vegetal quimicamente complexo que contém centenas de compostos bioativos. Esses compostos podem ter todos os tipos de efeitos estranhos e maravilhosos no seu corpo, mesmo quando você bebe descafeinado. Aqui estão sete dos mais estranhos. Siga o canal do g1 Bem-Estar no WhatsApp Beber chá ou café muito quen
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Emma Beckett é professora Sênior de Nutrição e Ciência de Alimentos da Australian Catholic University. Ela recebeu financiamento para pesquisa ou remuneração por consultoria da Mars Foods, da Nutrition Research Australia, da FOODiQ Global, do Conselho Nacional de Saúde e Pesquisa Médica (NHMRC), do Conselho Australiano de Pesquisa (ARC), da Fundação AMP, da Kellogg’s, da Hort Innovation, da Dairy Australia, da Nestlé, da Danone, da East Coast Beverages e da empresa de laticínios a2. Ela é membro do Comitê Nacional de Nutrição da Academia Australiana de Ciências e do Grupo de Trabalho de Especialistas em Iodo do Conselho Nacional de Saúde e Pesquisa Médica. É nutricionista registrada e membro da Sociedade Australiana de Nutrição e do Instituto Australiano de Ciência e Tecnologia de Alimentos. É autora do livro *Você é mais do que o que come*.
Publicado originalmente por G1. Leia a matéria completa em https://g1.globo.com/saude/noticia/2026/09/24/cafe-pode-afetar-intestino-colesterol-ferro-e-ate-medicamentos-entenda-7-efeitos.ghtml.
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