Brigadeirão: receita prática de sobremesa com poucos ingredientes
Getty Images. O brigadeirão sem forno é uma sobremesa simples, rápida e perfeita para “matar” a vontade de doce. Com apenas alguns ingredientes, a receita combina textura cremosa e sabor intenso de chocolate, lembrando uma mistura de mousse firme com pudim.Confira!500 g de chocolate meio amargo400 g de creme de leite1 lata de leite condensado (395 g)12 g de gelatina sem saborÁgua para hidratar a gelatinaGranulado para decorarModo de preparoDerreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture at
Brigadeirão sem forno: sobremesa cremosa, chocolatuda e prática de preparar
O brigadeirão sem forno é uma sobremesa simples, rápida e perfeita para “matar” a vontade de doce. Com apenas alguns ingredientes, a receita combina textura cremosa e sabor intenso de chocolate, lembrando uma mistura de mousse firme com pudim.
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Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido e misture até formar um creme liso.
Adicione o leite condensado e mexa até incorporar completamente.
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
Misture a gelatina já dissolvida ao creme de chocolate, garantindo que fique uniforme.
Despeje o creme, cubra com plástico filme em contato direto e leve à geladeira por pelo menos 8 horas.
Desenforme com cuidado e finalize com granulado por cima.
Publicado originalmente por Gazeta de Alagoas. Leia a matéria completa em https://www.gazetaweb.com/entretenimento--viral/brigadeirao-receita-pratica-de-sobremesa-com-poucos-ingredientes-941486.
Getty Images. — Foto: Gazeta de Alagoas
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