Brazulaque do Ôxe, meu xodó nordestino!
Toda vez que vou ao Ôxe, Comidas Nordestinas, os garçons já sabem o meu pedido: queijo brazulaque! Uma delícia que ganhou uma receita pra lá de arretada pelas mãos do chef Rodrigo Aragão. O queijo é empanado na farinha panko, servido com torradas feitas com o pão da casa e acompanhado de um trio de molhos de dar água na boca: chimichurri nordestino, ketchup de goiaba e mel de engenho levemente picante. Confesso: é viciante! Por dentro, o brazulaque tem uma textura cremosa que lembra o clássico requeijão de corte. Por fora, a crocância da farinha panko faz a festa. Queijo brazulaque, iguaria al
Toda vez que vou ao Ôxe, Comidas Nordestinas, os garçons já sabem o meu pedido: queijo brazulaque! Uma delícia que ganhou uma receita pra lá de arretada pelas mãos do chef Rodrigo Aragão. O queijo é empanado na farinha panko, servido com torradas feitas com o pão da casa e acompanhado de um trio de molhos de dar água na boca: chimichurri nordestino, ketchup de goiaba e mel de engenho levemente picante. Confesso: é viciante! Por dentro, o brazulaque tem uma textura cremosa que lembra o clássico requeijão de corte. Por fora, a crocância da farinha panko faz a festa.
Publicamente, Flávio Bolsonaro defende reajuste de aposentadorias acima da inflação
Publicado originalmente por TNH1. Leia a matéria completa em https://www.tnh1.com.br/noticia/nid/brazulaque-do-oxe-meu-xodo-nordestino/.
O candidato foi questionado pela imprensa sobre o assunto - Foto: Reprodução — Foto: TNH1
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