Barilla tem espaguete favorito dos paulistanos, diz Datafolha

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O espaguete Barilla é o preferido dos entrevistados para O Melhor de São Paulo . A marca chegou ao tetracampeonato da categoria , com 27% das menções espontâneas.

No país, o estado de São Paulo concentra sozinho mais de 50% dos negócios da empresa fundada em Parma. "A capital paulista tem papel de destaque nesse resultado, refletindo a forte presença da Barilla na região e a afinidade dos consumidores locais com o portfólio da marca", diz Thione Diaz, gerente de marketing da Barilla no Brasil.

Entre os cuidados com o público brasileiro, Diaz conta que a massa com ovos foi desenvolvida localmente para atender às preferências de consumo do mercado nacional.

A linha sem glúten é outra que tem produção local. E, ainda que não seja uma novidade no quesito espaguete , foi ampliada com os cortes linguini e fusilli.

"A marca também fortaleceu o portfólio de pestos, com o Pesto Basilico e Pistacchio e Pesto Basilico e Limone, ambos em edição limitada e com venda exclusiva no Sam’s Club", afirma a gerente de marketing.

Para a executiva, o espaguete é um dos principais símbolos da Barilla. "Sua versatilidade permite acompanhar diferentes receitas e ocasiões de consumo, o que faz dele uma escolha que combina praticidade, sabor e tradição", destaca.

Se tudo vai bem em São Paulo , a empresa passou por um susto no mercado americano, quando Donald Trump ameaçou companhias italianas de massa com tarifas de até 92% por práticas de dumping, segundo Washington. Como tem acontecido com frequência nesses casos, o governo americano recuou, deixando a taxa entre 2% e 14%.

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Publicado originalmente por Folha de S.Paulo. Leia a matéria completa em https://redir.folha.com.br/redir/online/emcimadahora/rss091/*https://www1.folha.uol.com.br/o-melhor-de-sao-paulo/2026/restaurantes-bares-e-cozinha/2026/08/barilla-tem-espaguete-favorito-dos-paulistanos-diz-datafolha.shtml.